1、主料：粉丝100克、瓢儿菜100克2人份、姜2片、蒜2瓣、辣椒2根；
2、备好食材 ， 粉丝用温水泡好 ， 姜蒜青椒等切好，锅中烧水加盐油把瓢儿菜绰一下水捞出 ， 锅中倒油炒姜蒜辣椒等炒香 。
【蒸粉丝的做法 蒸粉丝怎么做】3、加蚝油酱油上色入味，放入摆好的粉丝上，上过蒸10分钟取出 ， 摆放在瓢儿菜盘中即可 。
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