1、将黄瓜切丝，然后将鸡蛋打散 ， 切葱姜备用 。
2、锅中放油烧热 ， 放入葱姜炒香 。
3、放入黄瓜翻炒 。
4、黄瓜断生后，放入蚝油翻炒 。
5、然后放入鸡蛋翻炒 。
6、放入盐调味 。
【黄瓜丝炒蛋如何做 鸡蛋炒黄瓜丝的做法】7、最后放入水，半分钟后即可出锅 。

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