1、带子就是一种海鲜，在北方被称作鲜贝 。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉 。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐 ， 以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用 。
【带子是什么 带子的介绍】2、带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包?。诒淅洳厥铱杀４嬉涣教?。或则冰冻保存 ， 可保存较长时间 。
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