畸形草莓长什么样子 畸形的草莓可以吃吗

近年来由于大棚种植草莓的普及,很多草莓不能正常生长,在市场上出现了很多畸形的草莓,那么这畸形草莓能吃吗?

畸形草莓长什么样子 畸形的草莓可以吃吗


畸形的草莓可以吃吗
畸形草莓能吃 。草莓的畸形和玉米的颜色改变有很大差别,草莓的畸形多数是由于生长环境所致 , 并且草莓自身也有一定的畸变几率 。
草莓长歪了,主要是因为「多倍体」 。多倍体的草莓在开花时授粉不正常,细胞分裂过快就产生了「连体」「畸形」「空心」等现象 。
畸形的草莓和正常的草莓营养成分含量一样,味道上也没有任何变化,可放心食用,但畸形草莓不宜长期食用 。
【畸形草莓长什么样子 畸形的草莓可以吃吗】因为有的畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康 。
什么样子的草莓不能买

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1、奇形怪状的草莓不要买
形状不规则 , 个头特别大,果面凹凸不平的草莓都是过量使用激素的,正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形 。
2、果柄处青红分明的草莓不要买
激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明 。切开后果肉的颜色不均匀 。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明 。
3、隔夜就变坏的草莓不要买
被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放,在0~10摄氏度的环境下,大约可以保存三到四天 。

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4、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔 。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多 。

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