土豆做法大全 _知识经验

土豆是我们日常生活当中常见的一种蔬菜，因其营养价值较高且味道鲜美而深受广大人民群众的喜爱，这样常见的一种蔬菜，小炒，清蒸，油炸皆美味.

step1: 土豆、青椒洗净，切丝，土豆放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；锅加热，倒入适量菜籽油；待油温到达合适温度时加入土豆丝和青椒丝；加适量盐翻炒直至土豆丝变软，撒上味精，起锅

油炸土豆条step1: 土豆洗净，切条，放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；在锅里加入足量的菜籽油，加热至合适温度；放入少量土豆条，转小火煎炸至表皮金黄切内部酥软；用漏勺捞起土豆条，撒少许盐并挤上番茄酱

干煎土豆片【土豆做法大全】step1: 土豆洗净，切片，放入清水漂洗掉多余的淀粉，放置在一旁待用；锅加热，倒入适量菜籽油，加热至合适温度；加入少许豆瓣酱和干辣椒，炒香；加入土豆片，并撒上适量的盐，翻炒至土豆片变软；加入适量味精、葱花，起锅

红烧土豆step1: 将土豆去皮洗净，斜切成小块;葱切段;姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

土豆做法大全