1、主材：豆泡 。
2、辅材：猪肉，香菇 。
3、调料：蚝油，盐，生抽，料酒，淀粉，鸡精，小葱 。
4、把肉末和切成细丁的香菇用料酒、淀粉、生抽拌匀 。
【豆泡肉的做法 豆泡肉团】5、把豆泡从之间切开 ， 把拌好的肉团塞一些进去 。
6、锅内烧一点水，加蚝油 ， 将豆泡放入 ， 放盐、鸡精小煮一小会，出锅前放葱即可 。

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