
【豆角干蒸五花肉的做法 干豆角蒸五花肉需要哪些食材】1、食材:干豆角100克、五花肉300克、油适量、盐适量、蚝油一大勺、辣椒粉一大勺 。
2、将五花肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用 。
3、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段 。
4、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀,盛入碗里 。
5、再将调好味的猪肉盖到干豆角上 , 淋适量水 。
6、将碗放入高压锅里,隔水蒸半小时即可 。
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