
1、挑选新鲜的老椰子,把椰汁喝完后,用刀劈开 。为了使肉和壳能够很好的剥离,尽量劈碎一点 。
2、将椰肉剥离出来,放砧板上,再切碎,后和水一起放入搅拌机中绞碎 。
【椰子肉 吃法 椰子肉的吃法技巧】3、这时候椰肉就变成羹了 , 倒入碗中,拌上蜂蜜即可 。
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