炒菠菜是一道大家经常吃到的家常菜 。 那如何炒菠菜好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 工具/材料 菠菜（400g）
肥肉（50g）
蒜头（4瓣）
盐（1勺）
味精（1勺）
操作方法 01 准备食材
（1）菠菜 ， 请选择新鲜且有明显虫眼的为宜 。
（2）肥肉 ， 请选择普通的肥肉就可以了 。
（3）蒜头 ， 可以多买一些备用 。
02 用洗米水将菠菜泡15分钟 ， 再用清水洗净 ， 沥干备用 。
03 肥肉洗净切成片 ， 蒜头用刀背拍一下去皮备用 。
04 把锅烧热 ， 将肥肉倒进去炸油 。
05 等油炸好后 ， 把蒜头丢进锅中爆香 。
06 把菠菜倒进锅中 ， 翻炒2分钟 。
07 待菠菜炒软 ， 往锅中倒入1勺的盐和1勺的味精 ， 翻炒片刻就可以出锅了 。
08 【如何炒菠菜好吃？】一道美味可口的炒菠菜就做好了 。
以上内容就是如何炒菠菜好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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