
昨天买了一些鸡翅 , 准备在家做鸡翅吃 , 我之前也没有做过鸡翅 , 不是很会做 , 鸡翅煎多久能熟呢?下面一起来看看吧!鸡翅煎多久能熟5-8分钟即可 。
鸡翅个头比较小 , 很容易熟 , 通常情况下 , 鸡翅煎5-8分钟就熟了 , 如果家里面的炊具受热快的话 , 还可以相应的减少一些鸡翅烹饪的时间 , 鸡翅中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 , 适量食用鸡翅具有补充营养、促进代谢等功效 , 对健康很有好处 。
煎鸡翅如何确定熟了可以用筷子戳一戳 , 如果可以顺利的戳穿的话 , 就说明鸡翅已经彻底熟透了 。
【鸡翅煎多久能熟 煎鸡翅如何确定熟了】 鸡翅个头比较小 , 一般情况下是很容易熟的 , 鸡翅熟了之后最好尽快盛出食用 , 以免煎久了 , 肉质变老 , 吃起来口感变差 , 同样的 , 鸡翅如果还未熟 , 筷子戳不穿的话则需要料理熟了再吃 。
煎鸡翅里面不熟怎么办继续煎一煎 。
煎鸡翅里面不熟一般是鸡翅煎的时间不够 , 煎的时间不够一般会出现鸡肉外皮或者外部煎熟了 , 但是内部还没有煎熟的情况 , 里面不熟的鸡翅是不能食用的 , 食用后一是味道不好 , 二是会增加消化负担 , 很容易出现腹泻等消化不良的症状 。
平底锅煎鸡翅的做法材料:鸡翅、姜、盐、生抽、蜂蜜、白胡椒粉、酒、月桂粉、孜然粉
做法:
1、洗干净鸡翅 , 在鸡翅双面各划一刀 , 或者背面划两刀 , 都可以;
2、腌制鸡翅 , 放入:两片姜、适量的盐、少许生抽、一勺蜂蜜、适量白胡椒粉、少许酒、少许月桂粉;
3、腌制大概半小时 , 赶时间的话15分钟也勉强可以了;
4、锅内放入油 , 油不能太多、也不能太少 , 采用半煎炸 , 油面大概到鸡翅平放的一半高;待油到5、6成热 , 可以把滤干的鸡翅摊开放入锅中煎;
5、中火 , 煎的时间大约五分钟 , 只要鸡肉内血已经没有了 , 表面金黄就可以了;
6、最后 , 熄火后撒上一把孜然粉 。
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