品茶 从真实感受开始,晒青绿茶

黄菊花茶

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品茶 从真实感受开始,晒青绿茶


品茶 从真实感受开始喝茶是平常事 , 喝法也很多 , 从简单的在大杯子热水中扔一把茶叶 , 到宗教仪式般的日本茶道 , 各适其适 。 .
近年来 , 中国大陆的茶风逐渐增强 , 越来越多的人注重品茶 。 一杯味 , 两杯解渴 , 三杯饮牛广为流传 。 网络世界有各行各业的专家出没 , 品茶论道 , 神秘莫测 。 所以一些喝茶的朋友就肃然起敬 , 说不知道怎么品茶 。
而且我觉得 , 只要愿意 , 大家都知道怎么品茶 。
喝茶 , 我觉得是用心去感受 , 尊重和相信自己的真实感受 , 提高自己的感受能力 。
茶壶泡的茶 , 小杯子里喝的茶很常见 。 这里以它为例来说明如何品茶 。
静下心来 , 调动你的视觉、嗅觉、味觉和触觉去感受茶的色、香、味、味 。 如果有机会 , 可以在冲泡前先感受一下干茶的形状、色泽和香气 。 冲泡后可以看看冲泡后茶底的形状和颜色 。 如果没有机会 , 可以暂时省略 。 喝的主体是茶汤 。
不同的茶有不同的颜色 , 从浅黄色、浅绿色到深红色甚至棕色 , 但相同的是 , 好的茶汤是清澈的 , 如果是浑浊的 , 那就是劣质茶 。
茶的香气也有很多种 , 如花香、果香、栗香、木本香、陈年香、药味香等 , 各有细微差别 。 如果一个人永远不知道兰花香给人什么样的感觉 , 那么他就无法判断某种茶的香气是否是兰花香 。 所以对于普通的饮茶人来说 , 根本不用担心是什么香 。 如果某种茶的香气让你觉得舒服 , 那就好好享受吧;如果你觉得不舒服 , 就不要闻 , 甚至不要喝 。 一些无良商人可能会给茶添加各种味道 。 一般来说 , 那种添加剂的香味会让人觉得不自然 。 这个你从一开始就能理解 , 多喝一点茶就能感受到哪种茶真香 。
茶是用来喝的 , 所以品茶最重铁观音属什么茶要的是口感和味道 。 茶的口味也有很多种 , 有浓有稀 , 但无论浓还是稀 , 最重要的是要纯 。 如果一个茶汤让你觉得五味杂陈 , 那么这个茶就不是优质茶 。 茶的味道是指顺滑、爽滑、涩、清、凉、软、粗等感觉 。 一般来说 , 纯茶味道更好 , 混合茶有一种粗糙感 。 我想在这里提到的是辛酸 , 一般的乌龙茶入口都会有苦涩的感觉 , 但喝习惯了的人 , 会喜欢这种苦涩 , 因为苦后能回甘 , 涩后能生津 , 这都是茶的迷人之处 。 。
多放一点 , 也可以调动听力 , 听听开水、注水、煲汤的声音 , 但这不是重点 。 喝茶的时候如果有合适的音乐 , 用心听 , 会让喝茶的感觉更加美妙 。
如果多放一点 , 可以激发美好的回忆 , 或者充分发挥丰富的想象力 , 也就是品茶可以从情感物质层面升级到精神层面 。
这就是品茶 , 充分调动了以味觉为中心的感官系统 。
关于品茶的争论很多 , 也很混乱 。 所以 , 让我们回到最根本的地方 , —— 。 我们应该尊重自己的感受 , 相信自己的感受 , 从真实的感受出发 。
【品茶 从真实感受开始,晒青绿茶】然而 , 不要满足于你最初的感觉 。 有一种流行但不负责任的说法 , 说适合你的茶就是好茶 。 与玄理那些高深莫测的品茶相反 , 这已经走到了另一个极端!茶是必须的 , 可以通过学习和实践不断提高 。 了解茶叶的种类和制作工艺 , 了解泡茶的技巧 , 饮用不同种类和特点的茶叶等 。 都可以提高对茶的感受能力 。 慢慢地 , 把所谓的“适者愈好”变成“知者愈好” 。

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