【淮山煮汤怎么做 淮山煮汤怎么做好喝】1、主料：瘦肉500克 ， 淮山250克 ， 盐1茶匙 。
2、猪肉选脚籽肉部分 ， 切大块打花 。
3、猪肉冷水下锅煮开 ， 取出待用 。
4、淮山洗净削皮切段 。
5、淮山放进砂锅 ， 加清水煮开 。
6、下猪肉 。
7、大火煮开 ， 转小火煮1个小时左右 ， 加盐调味 。

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