1、紫薯洗净切块 ， 在微波炉中加热几分钟压成泥 。
2、放入面粉、酵母、牛奶混合 。
3、揉成光滑的面团醒发30分钟 。
4、面粉加酵母牛奶混合 ， 揉成光滑面团醒发30分钟 。
5、用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油 。
6、卷起来卷紧 。
【紫薯牛奶馒头怎么做 紫薯牛奶馒头怎么做才好吃】7、切成段醒发20分钟 ， 大火开中火蒸10分钟即可 。

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