1、材料：香菇25克，白菜200克，精盐3克，味精1克,麻油适量 。
2、香菇水发去蒂洗净，切成小片 。
3、白菜洗净切成3厘米长的段 。
【香菇炖白菜怎么做好吃窍门 香菇焖白菜怎么做】4、炒锅上火，放油烧热，放入白菜炒至半熟，再放入香菇，精盐，味精，加点素鲜汤成清水，盖上锅盖，焖烂即成 。
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