【芋圆可以冷冻起来吗? 芋圆可以冻起来吗】1、是可以的 。一般的芋圆在常温下可以保存2-3天 。冷却后是可以放进冰箱里冷藏的 ， 放冷藏可以保存5-10天 。一般店家用的冷藏柜室温度室-5℃ ， 可以保存2星期左右 。我们一般的家用冰箱冷冻室温度有-18℃以下 ， 可以保存2个月左右 。所以还是建议大家将做好的芋圆放在冷藏室里面 。
2、煮好的芋圆用冰水泡三到五分钟 ， 再放入常温水中存放 。这样放置的芋圆吃起来会比较的Q弹 ， 不会粘连了 。如果说隔天食用 ， 放冰箱冷冻就行 。如果是煮过保存的芋圆再食时要重新煮过再吃 。
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