步骤1
食材：茼蒿300克，鸡蛋1个，面粉100克 。调味料：食用油30克，盐2克，十三香2克 。
步骤2
茼蒿洗净 。
步骤3
切细末 。
步骤4
加入盐、十三香，拌匀 。
步骤5
【素炸茼蒿丸子的做法 素炸茼蒿丸子怎么做】打入鸡蛋 。
步骤6
倒入面粉，拌匀，调成干糊状 。
步骤7
锅中油温6成热时，将茼蒿糊至成丸子，放入锅中，炸至金黄，捞出，装盘即可 。
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