1、材料：葱花 ， 油 ， 盐 ， 糖 ， 芹菜 ， 百合 ， 淀粉 ， 鸡精 。
2、先把芹菜洗净 ， 切成菱形块；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点 ， 洗净后用清水浸泡 。
3、其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下 ， 然后捞入凉水盆中备用 。
4、最后坐锅 ， 放入少许植物油烧热 ， 葱花炝锅 。
【如何做芹菜百合 制作芹菜百合的方法】5、然后倒入芹菜和百合 ， 炒匀后 ， 用淀粉勾薄薄的一点儿芡 ， 加入少许鸡精 ， 再放入少许盐调味 ， 起锅 。
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