【扬州炒面做法大全 扬州炒面做法】

1、材料：卷心菜、葱、面条、植物油、肉末、辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒 。
2、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净，葱切末 。
3、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连 。
4、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香 。
5、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒 。
6、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀 。
7、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘 。

猜你喜欢

• 石斛炖瘦肉汤做法 石斛炖肉汤的做法大全
• 椰蓉月饼馅的做法 椰蓉月饼馅的做法窍门
• 咸鱼煲的做法大全家常 咸鱼煲汤怎么煲
• 野菜绿豆肉汤的做法 野菜绿豆肉汤怎样做
• 酸枣仁粥的做法 酸枣仁粥怎么做
• 白果冬瓜粥的做法 白果冬瓜粥怎么做
• 咖喱土豆的简单做法 咖喱土豆的简单做法介绍
• 高梁胡萝卜粥的做法 高梁胡萝卜粥怎么做
• 白菜珧柱炖鲜虾的做法 白菜珧柱炖鲜虾怎么做
• 蟹肉冬瓜粥的做法 蟹肉冬瓜粥怎样做好吃