步骤1
食材：白萝卜1根、粘米粉180克、广式腊肠1根、虾干15克、小葱1根、清水220克调味料：食用油10克、盐5克、白砂糖8克、胡椒粉2克
步骤2
白萝卜擦丝 ， 放入盐拌匀 ， 腌制10分钟 ， 挤出水分 。
步骤3
虾干泡软 ， 切粒 。
步骤4
腊肠切粒 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
粘米粉加入220克清水拌匀成粉浆 。
步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 下入虾干、腊肠炒香 ， 倒入萝卜丝炒软 ， 放入白糖、胡椒粉炒匀 ， 盛入粉浆中拌匀 。
步骤8
模具中刷薄油 ， 倒入萝卜糕糊压平 。
步骤9
蒸锅内放水烧沸 ， 放入萝卜糕糊中火蒸30分钟 。
步骤10
取出晾凉脱模 ， 切块撒上葱花即可 。
【萝卜糕的做法 萝卜糕怎么做】
粉丝福利购
猜你喜欢
- 凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么做
- 酸辣汤的家常做法 酸辣汤怎么做
- 凉拌面筋的做法 凉拌面筋怎么做
- 醋泡姜的做法 醋泡姜怎么做
- 虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法
- 金针菇的做法
- 苋菜土豆凉粉的做法 苋菜土豆凉粉怎么做
- 长寿龟的养殖方法和注意事项
- 猫咪有耳螨的症状
- 花生芋头酥怎么做花生芋头酥的做法