1、食材：椰汁一个、鸽子一只、红枣3颗、枸杞7颗 。
2、椰子开洞，到出椰汁 。
3、用菜刀切开顶部，把小块的鸽子肉放适量在椰壳里 。红枣3颗 。枸杞七颗 。
4、倒入之前倒出的椰汁 。不用加水 。纯椰汁炖 。八分满即可 。
5、盖上切下来的盖子 。用锡纸包裹 。
【椰汁鸽子汤怎么做 自己制作椰汁鸽子汤的方法】6、隔水炖两个小时左右，稍稍加一点盐调味即可，喜欢清淡的不加盐也可以喝 。
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