1、材料：茄子250克，鸡蛋50克，小麦面粉30克，植物油25克，玉米淀粉15克，盐3克，白砂糖10克 。
2、茄子洗净，切成长条，撒入精盐腌片刻备用 。
3、鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、水搅拌成糊 。
4、淀粉放碗内加水调成湿淀粉 。
5、炒锅注油烧至六成热，将茄子条蘸上糊逐条下锅，炸至焦黄捞出 。
【如何做蜜汁茄子 蜜汁茄子怎么做】6、炒锅添少许水，放入白糖烧开，用水淀粉勾芡，倒入茄子，翻炒均匀即可 。

猜你喜欢

• 做脆萝卜的方法 教你8步做出美味脆萝卜
• 呼市羊肉烧麦的家常做法 内蒙古羊肉烧麦的做法窍门窍门窍门
• 煎出漂亮蛋皮的家常做法
• 水煮活鱼的家常做法 水煮活鱼的家常做法简单
• 羊肉汤面的家常做法 羊肉汤面的做法家常做法
• 麒麟送子的家常做法 麒麟送子的来历
• 用电饼铛做大米饼 电饼铛大米饼的家常做法
• 雪豆蹄花汤的家常做法
• 蜜汁糖藕的家常做法 蜜汁糖藕的家常做法窍门
• 热红酒的家常做法 热红酒怎么做好喝