1、准备肉馅、葱末，姜末，老抽，盐、花生油，鸡蛋、面粉 。
2、肉馅加入葱末，姜末，老抽，盐花生油拌匀 。
3、莲藕去皮 。
4、成两片相连的藕夹 。
5、把肉馅加入 。
6、面粉里加入鸡蛋和水和匀成面糊 。
7、把藕夹放在面糊里沾匀 。
【香炸藕盒的做法 香炸藕盒怎么做】8、花生油烧到5成热放入藕夹炸制到金黄，即可捞出控油 。
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