1、千张2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、尖椒1个、蒜盐2克、醋5克、蚝油2克、生抽2克、、白糖2克 。
【凉拌千丝步骤 凉拌千张丝怎么做窍门】2、做法：黄瓜，尖椒，胡萝卜，分别切丝备用 。千张焯水2分钟 。在凉水中过凉，切细丝 。所有食材放入碗中 。加入蒜末，白糖，生抽，盐，蚝油，食醋，香油，芥末油 。搅拌均匀即可 。
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