1、主料：草鱼1条 。
2、辅料：鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末适量、红椒丝适量 。
3、调料：盐适量、胡椒粉适量、白兰地适量、面粉适量、黄油适量、姜葱水适量 。
4、将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片，用盐、白兰地、姜葱末、胡椒粉腌制后，蘸上面粉和鸡蛋液待用；
5、坐煎锅加入黄油，油温4成热时放入鱼片煎至两面金黄色摆入盘中；
【双色煎鱼的做法 双面煎锅煎鱼】6、坐煎锅加入适量黄油，待化开后加入柠檬汁，芹菜末略炒出汁，淋在鱼片上即可食用 。

猜你喜欢

• 杨梅酒 制作 川版杨梅酒的制作方法
• 牛奶做成布丁 超Q弹滑嫩的牛奶马铃薯布丁的做法
• 减肥的时候可以吃豆芽吗 减肥可以吃豆芽吗?
• 鱿鱼丝属于凉性的吗 鱿鱼丝属于凉性的吗?
• 金华火腿怎么是臭的 金华火腿为什么是臭的
• 杨桃怎么吃才能好吃 吃杨桃的注意事项
• 毛蚶和血蚶的区别 一看就懂
• 大枣银耳羹的做法 很清润的一款糖水
• 炸花椒油秘方 秘制炸花椒油的配方是什么
• 肉末辣子面的做法 香辣过瘾吃不够