
【重庆正宗粉蒸肉的做法 可以这样做】1、五花肉切片 。
2、五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀 , 再加入米粉拌匀 , 装入碗内 。
3、豌豆用盐和米粉拌匀 , 也加入碗内 , 上笼蒸软 。
4、盐、花椒面调配成椒盐味碟待用 。
5、将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内 , 挟出肉片 , 再把豌豆上笼馏起 。
6、然后将肉豆装在盘的另一端 , 随椒盐味碟上桌即可 。
猜你喜欢
- 威县酥鱼的做法 最正宗的做法
- 上海正宗白切鸡的做法 方法我来告诉你
- 正宗火烧的制作方法 怎么做呢
- 北京酱牛肉的做法 北京酱牛肉的做法 最正宗的做法
- 四川麻婆豆腐正宗做法和配方
- 烤鱿鱼的正宗做法和配方
- 鸡屎藤饼的正宗做法 鸡屎藤饼简介
- 糖麻花做法视频教程 正宗糖麻花的做法和配方
- 正宗的肉包子做法和配方 正宗的肉包子做法和配方视频
- 正宗打饼的做法和配方 打饼怎么做好吃
