步骤1
准备食材：吐司面包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小葱1根、鸡蛋1个、油适量 。
步骤2
面包压扁 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
鸡蛋打散备用 。
步骤5
首先起锅烧油，放入火腿煎1分钟 。
步骤6
然后在面包上放入芝士和火腿卷起来，再用保鲜膜裹紧静置10分钟定型 。
步骤7
【爆浆芝士吐司卷的做法 爆浆芝士吐司卷的做法】接着将面包卷放入蛋液中抹匀 。
步骤8
接下来起锅烧油，放入面包卷煎至金黄 。
步骤9
最后切成小段装盘，撒上葱花即可 。
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