1、主料：紫菜（干）（20克）、虾米（100克） 。调料：大葱（5克）、香油（5克）、胡椒粉（1克）、酱油（3克） 。
2、将紫菜撕成小块，用清水略泡淘去杂质，控干水分 。
3、锅中放水，入洗净的虾米，先煮一会儿 。
4、金钩（即虾米）用温水略浸，洗净，紫菜与汤汁同 。
【金钩紫菜汤的做法 金钩紫菜汤的做法窍门】5、碗中放适量的盐、酱油、味精，倒入煮好的紫菜汤，搅拌均匀即可 。
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