1、把新鲜牛肉用绞肉机搅碎，边绞边加水 。
2、然后加入香菜，生姜，盐，碎藕（或者马蹄这样子吃起来口干会脆脆的），鸡蛋清，混匀 。
3、用面皮包好 。
4、水开后，下锅煮，碗里像弄面条一样，记得放点自己喜欢吃的佐料哟 。
【牛肉包面的做法 这样做很美味】5、撒上葱姜蒜，香菜味道更美哟 。

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