06 浸洗干净的茴香菜控干水分后切成碎末 ， 根据个人喜好可以用刀把茴香菜再剁的碎一点
07 剁碎后的茴香菜放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀 ， 切记每次搅拌都要顺着一个方向搅拌
08 【茴香菜水饺怎么做好吃？】案板铺撒干面粉取一块醒好的面团 ， 搓成长条揪成大小均匀的面剂子 ， 搓圆按扁后根据个人喜好擀成圆形或椭圆形的饺子皮
09 饺子皮上放入足量的馅料对折后用双手握紧即可 ， 实践证明小编还是喜欢椭圆形的饺子皮包饺子
10 饺子包好后锅中加水煮沸 ， 下入饺子用汤勺的背面轻轻推散防止饺子粘连 ， 再次煮沸后点凉水两次分别煮沸并且饺子鼓起即可
11 捞起锅中的饺子控干水分装入盘中 ， 蘸上饺子醋开始享用美味吧！
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