【空气炸锅烤蒜香鸡翅的制作方法 蒜香鸡翅的制作方法】1、材料：鸡翅400克 ， 大蒜25克 ， 柿子椒25克 ， 青椒25克 ， 洋葱（白皮）30克 ， 芝麻15克 ， 椒盐35克 ， 白砂糖5克 ， 料酒15克 ， 盐8克 ， 味精2克 ， 香油2克 ， 色拉油100克 ， 生抽10克 。
2、将鸡翅改斜刀；蒜去两头打碎成蒜蓉；青、红椒和葱头切成小粒备用 。
3、取一个碗 ， 把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味 ， 3小时后待用；
4、起锅上火 ， 倒入色拉油 ， 油温至六成热时 ， 放入码好味的翅中 ， 炸熟捞出（大约8分钟熟） 。
5、起锅留少许油 ， 下入青椒粒和炸好的蒜蓉 ， 炒出香味 ， 放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻 ， 放入炸好的翅中 ， 翻炒几下出锅 ， 装盘即成 。

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