步骤1
所需食材：鸡肉1只、酸豆角150克、生姜1块、青蒜25克、泡椒 7个、啤酒500毫升 。所需调料：盐1茶匙、白糖半茶匙、料酒1汤匙 。
步骤2
小公鸡洗净对半切开，剁成小块 。
步骤3
姜切片，青蒜切段 。
步骤4
沸水中加姜片、料酒1勺，下入鸡块
【酸豆角焖小公鸡怎么做酸豆角焖小公鸡的做法】步骤5
快速汆烫后捞出保持嫩度 。
步骤6
酸豇豆切成小段 。
步骤7
热锅下油，加入酸豇豆 。
步骤8
放入泡椒翻炒2分钟，盛出备用 。
步骤9
锅留底油，下入青蒜、姜片，下入鸡块，翻炒至断生 。
步骤10
倒入啤酒，煮沸 。再下酸豇豆和泡椒，大火翻炒 。再加入啤酒，加盖小火焖煮20分钟 。
步骤11
起锅前加入盐1勺、白糖1勺再加入青蒜，炒匀即可出锅装盘 。
猜你喜欢
- 水果酸奶杯的做法 水果酸奶杯的做法简单
- 自制川秀酸奶的做法 川秀酸奶机视频教程
- 酸菜的几种吃法 酸菜的多种吃法
- 黄桃有酸的吗 新鲜黄桃酸吗
- 怎么做酸甜可口的白萝卜 怎么制作酸甜爽口的白萝卜
- 西双版纳酸甜角的功效与作用 甜角的功效与作用
- 黄桃煮了为什么是酸的 自己煮的黄桃为什么酸
- 甜角可以泡水喝吗 酸甜角可以泡水喝吗
- 怎样做出酸甜好吃的山楂球 怎样做出酸甜好吃的山楂球视频
- 鱼唇的口感 酸辣鱼唇