我们平时吃火龙果都是直接扔掉其果皮 ， 仅仅食用果肉 ， 殊不知这是一种浪费 ， 火龙果皮的营养极高 ， 并且也可以吃 。食材【凉拌火龙果皮的功效 凉拌火龙果皮】 主要食材：一个火龙果皮 。
其他食材：食盐、白醋、糖适量 。
做法步骤1.把火龙果外表上的枝叶绞去 ， 用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层 ， 然后将火龙果一分为二把果肉挖去 。
2.将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下
3.捞出控一控 ， 依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可 。
功效增进食欲、清热去烦 。
成果图
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