【香辣狼牙土豆怎么弄好吃 香辣狼牙土豆怎么弄】1、土豆3个去皮洗干净 ， 胡萝卜是配菜用1小根；
2、土豆用工具切成狼牙的样子 ， 如果没有应手的工具 ， 随便切条也可以的；
3、胡萝卜同样切条 ， 洋葱小半个切条 ， 在备点香葱；
4、炒勺放油 ， 放入麻辣料炒香 ， 根据自己的食材的量放 ， 可以后期尝尝咸淡 ， 在适当放一点 ， 不要一次就倒多了；
5、用油轻微炸一下调料 ， 这样香气散发的更大；
6、加水 ， 水不要加多 ， 先少量放一点；
7、放入土豆条和胡萝卜条 ， 这时看看水的量 ， 和食材一平就可以 ， 大火加热后中火煮炖大约5分钟 ， 土豆就熟了 ， 放入洋葱；
8、大火收一下汤汁 ， 在放入香葱炒匀出锅 。

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