采集鲜嫩的石榴叶制作成石榴茶 ， 茶香四溢、纯厚可口、解渴生津、消炎安神 。 石榴叶含β谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、番石榴酸等 ， 并含挥发油丁香油酚等 。 能收敛、止泻、消炎 ， 对泄泻、久痢、肠炎、肠胃溃疡、湿疹、瘙痒有明显效果 。 现代研究表明：石榴叶能软化血管、降血脂和血糖 ， 降低胆固醇 ， 类似银杏叶；同时具有耐缺氧 ， 迅速解除疲劳的效果 。

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