柿饼长毛了还能吃吗怎么吃 柿饼长毛了还能吃吗


柿饼长毛了还能吃吗怎么吃 柿饼长毛了还能吃吗


前段时间买了些柿饼,一直放着都没有吃,今天拿出来都长霉了,因此想问下柿饼长毛了还能吃吗?晒柿饼长毛了怎么办?柿饼长毛了还能吃吗不建议食用 。
若是柿饼表面常出现长毛的情况,那么最好就不要再吃,因为这种长毛的柿饼中含有大量的霉菌及有害微生物,若是食用,容易导致肠道菌群出现紊乱,并且会出现肠胃不适,影响身体的健康 。
柿饼长毛是什么样子的1、一般长毛的柿饼,表面脆长有白色、绿色的茸毛外,并且与正常柿饼外表的白色粉末完全不一样,会有明显的菌丝 。
2、因为长毛的柿饼表面还会产生霉菌,而霉菌一般具有不同的颜色,例如绿色的青霉菌,或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等,或者黄曲霉导致的黄色菌落 。
吃了长毛的柿饼怎么办1、少量食用并无大碍 如果不小心吃了些长毛的柿饼,对于一些肠胃功能比较好的人群来说,可能不会出现什么不适的反应,但是注意避免食用就好 。
2、多喝热水 若是感觉肠胃稍微有些不舒服,建议多喝些热水,有利于促进有毒有害物质的代谢,缓解肠胃不适的情况 。
3、服用止泻药物 不注意吃了长毛的柿子,导致腹泻的情况发生,那么就需要服用一些具有止泻作用的药物,可以一定程度上缓解不适 。
4、及时就医 若是因为吃了长有黄曲霉的柿子,很有可能出现腹痛、呕吐等情况,这时就需要及时赶往医院就诊,以免出现严重的后果 。
晒柿饼长毛了怎么办建议扔掉 。
因为长毛了的柿饼不能再吃,最好是用包裹好扔进分类好的垃圾桶,另外,也不建议给宠物吃,可能会导致宠物出现中毒的情况 。或者是埋进土里做肥料,也可以放进沼气池里 。
怎么晒柿饼不发霉1、选择新鲜的柿子 建议挑选些新鲜的柿子,最好是成熟不久,并且水分含量较少的柿子,因为品质较好的柿子,在后续制作的过程中会比较容易,还可以预防发霉 。
2、去皮利于晒干不发霉 在晒制柿饼之前,建议将柿子洗净后,去除外皮,有利于水分的蒸发,加快晒干的速度,避免柿饼发霉 。
3、通风不易发霉 最好选择干燥通风的环境晒制柿子,因为保证空气流通,有利于减少发霉的情况发生 。
4、悬挂晾晒 悬挂晾晒柿子,利于柿饼通风,可以一定程度上降低柿子发霉的几率 。
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