很多人都喜欢买茶叶蛋当做早餐 ， 喜欢那茶香渗入鸡蛋的味道 ， 那么怎么在家自己煮茶叶蛋呢？下面是我的方法 ， 供您借鉴 。 工具/材料 鸡蛋、红茶、紫色圆葱皮、盐、糖
操作方法 01 准备好食材 。 鸡蛋要去超市买新鲜的 ， 不要存放时间长的；紫色圆葱皮是用来染色的 ， 它比茶叶上色的速度快；茶叶可以选用红茶 ， 也可以用绿茶 。
02 将鸡蛋清洗干净 。
03 锅内放入适量水后放入洗净的圆葱皮 。
04 放入茶叶 。
05 放入鸡蛋后点中火开始煮制 。
06 【茶叶蛋怎么煮】水烧开后约7分钟鸡蛋就熟了 ， 这时可以用勺子背面将鸡蛋敲碎 。
07 接着放入生抽调味 。
08 然后放入适量盐和糖 ， 再次煮开 。
09 关火后 ， 把茶叶蛋倒入盆中浸泡10小时以上 。
10 想吃的时候 ， 再次加热就可以了 。
以上内容就是茶叶蛋怎么煮的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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