
1、准备面粉、鸡蛋、盐、西红柿、小白菜、木耳、鲜豆腐 。
2、西红柿半个切块 , 小白菜一颗切碎备用 。
3、干木耳泡开 , 豆腐切丁备用 。
4、面粉适量 , 鸡蛋一个加点盐和白糖打散 。
5、把打散的鸡蛋倒入面粉 , 快速搅拌成小疙瘩 , 多余的蛋液可以淋入锅内 。
6、锅内倒油 , 油热把西红柿和小白菜放锅炒 , 然后放入豆腐 , 锅内加水烧开 , 放木耳和剩下的鸡蛋液 , 倒入疙瘩搅拌 。
【疙瘩汤的制作方法 西红柿疙瘩汤的制作方法】7、出锅前加盐即可 。
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