葫芦瓜炒肉片是一道不错的家常菜 ， 做法简单 ， 炒出来的成品清甜好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 葫芦瓜1个 ， 瘦肉150克 ， 姜蓉、蒜米、生抽、料酒适量 。
操作方法 01 葫芦瓜去皮 ， 蒜米准备好 。
02 把葫芦瓜切成薄片 。
03 【葫芦瓜炒肉片的做法】把猪肉洗干净切成片 。
04 加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
05 开火下油 ， 放蒜米爆香 。
06 葫芦片下锅 ， 加适量盐翻炒 。
07 翻炒4分钟左右加几粒味精再翻炒一下上碟 。
08 再开火下油蒜米爆香 。
09 瘦肉下锅大火翻炒4分钟左右可以上碟了 。
以上内容就是葫芦瓜炒肉片的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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