

茶道:茶的乐趣中国的茶文化为雅俗所共赏 , 今天 , 端起茶杯的人 , 不论是细啜名种 , 还是牛饮茶汤 , 都能够自得其乐 , 这就是茶的真趣 。 但是要说能找到多少乐趣 , 那就要看个人的修为了什么时候喝绿茶好 。
茶的趣味在于色、香、纯 , 所以请给大家讲解一下茶的要点 。 先说水 。 陆子曾说:“山水上 , 河中 , 井水下” , 这是最重要的一句话 , 也是历代饮茶人所重视的 。 工业化社会 , 使用自来水 , 选择余地很小 。 龙虹、惠山的泉水触手可及 , 但在南方 , 以河水为自来水源的城市 , 自来水储存在陶瓷器皿里 , 里面铺着白色的石头 , 一天也留不下 , 不尽如人意 。
【茶道-茶的乐趣,决明子泡水喝竟有6个害处】第二位发言者 。 从时间的黎明开始 , 泡茶的方法就从煮法变成了冲泡法 , 茶具由煮泉水的装置和制作饮料的装置组成 。 前者无非是陶罐、锡罐或铜镘刀 , 铜上有许多铁锈和污垢的痕迹 , 实在可惜 。 只是在过去的30年里 , 得益于技术的进步 , 不锈钢电水壶诞生了 , 它终于一扫寒酸 , 成为烹饪弹簧的扁担 。 自古以来 , 金、银、铜、铁、玉、瓷都有 。 而茶 , 作为南方的珍贵木材 , 就像五庄关镇元大仙的人参果 。 只适合玉器和瓷器 , 但是玉器和瓷器能归老百姓家吗?明朝郑德时期 , 金沙僧开创了茶壶的先河 。 紫砂是杨的精华 。 山茶花、植物和树木都很美 。 最好的茶一定是在烂石头之间诞生的 。 茶壶泡茶鲜 , 就像一捆稻草苗 , 父亲抱着年幼的儿子 , 竹篮里装着竹笋 , 母亲抱着婴儿 。 白瓷瓯的茶壶将茶的色香味发挥到极致 , 500年也没有替代品!
再说说泡茶的方法 。 泡茶是第一重洗涤装置 。 茶虽如明月 , 无穷皆有 , 但贵而洁 , 无论是腻或腥 , 还是秋季养生茶怪味 , 都伤茶香 。 所以 , 陆子说它不是一个装置 。 其次 , 选壶 , 用冲泡法泡茶 , 最重的壶堪称成败的中心 。 如果你一个人喝 , 壶应该不大 , 但200毫升左右为宜 。 浸泡绿茶 , 壶宜扁 , 瓯不宜深 , 亦不宜广 , 盖碗最相称 。 白盖碗 , 深浅适宜 , 最显茶色 。 旋冲旋啜 , 则茶之芬芳 , 不绝如缕 。
最后说茶 。 如今 , 人们整天在红尘中打滚 , 一切都直奔主题 。 符合人们浮躁的情绪 , 一切都追求快速、夸张、震撼的效果 , 甚至将强烈的感官刺激与愉悦的美感混为一谈 。 口是为了尝 , 摸是为了闻 , 都是为了寻求浓烈的香味 。 但是什么是香呢?肥美、香甜、酥脆的佳肴闻起来美味可口;油炸花生和坚果后 , 闻起来又干又香;各种瓜果闻起来香甜 , 各种佳酿闻起来醇香 。 采茶爱好者 , 摘天地之灵气 , 夺日月之光华 , 是花草树木的绿花 , 闻之清香 。 有普通的爱茶人士 , 怕茶香不强 , 茶叶长得不快 。 他们拿着一个装饰着无数雕刻的紫砂柱杯 , 扔出半捧的茶叶 , 用开水砸碎 。 可惜是好茶!其实茶香如孟春之始 , 草色近而不在 , 泉水潺潺 , 溪水潺潺 , 能否加快?
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