1、酿制果酒的原料要求：绿黄色 ， 新鲜 ， 无腐烂 ， 无杂质 。
【橄榄酒怎么泡 橄榄酒的做法】2、补加18％的白砂糖进行前发酵 ， 搅拌均匀后 ， 接入人工培养的原果野生酵母5～7％(破碎前 ， 采用木制器具击碎 ， 严禁与铁接触) 。
3、前发酵温度一般掌握在20～25℃ ， 发酵时间5～7天 。
4、后发酵结束后 ， 陈酿贮存1～2月 ， 而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产 ， 贮存1～2月 。
5、贮存期满后 ， 进行澄清处理 ， 过滤 。调配合格 ， 再贮存陈酿半年以上使用 。

猜你喜欢

• 干海参怎么泡发最好 需要一天换一次水吗
• 饺子皮怎么做又薄又筋 水晶饺子皮怎么做又薄又筋
• 虾蒸粉丝怎么做好吃 虾蒸粉丝怎么做好吃简单
• 苹果粥怎么做宝宝吃的 苹果粥怎么做宝宝吃的有什么功效
• 做小米粥怎么能不渝锅不溢锅 熬小米粥怎么不淤锅
• 电饭锅薏米红豆粥的做法 电饭煲红豆薏米粥怎么做
• 罐装八宝粥如何加热 罐装的八宝粥怎么加热
• 电饭煲剩粥怎么热 电饭煲怎么加热剩下的汤粥
• 怎么煲绵白粥 广东很绵的白粥怎么熬
• 冷粥怎么加热 冷的粥如何加热