
1、先将粳米洗净 , 用冷水浸泡好 , 放入锅中;
2、锅内加入约2000毫升冷水 , 用旺火烧沸;
3、改用小火慢煮;
4、白菜洗净 , 切成细丝;
5、水发香菇切成小块;
6、炒锅烧热 , 倒入色拉油;
7、等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒;
【肉末白菜粥的做法 肉末白菜粥的做法简述】8、锅内并加盐、味精调味;
9、待粳米烂熟时 , 将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内 , 烧沸后即可盛起食用 。
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