今天和大家分享的是拔丝红薯条,本来是想做拔丝香蕉的 。 结果发现家里的红薯还有好多没吃完呢,于是放弃了拔丝香蕉的决定,做起了拔丝红薯 。 等下次再和大家分享拔丝香蕉,拔丝红薯同样很美味哦!工具/材料 主料:红薯300g
配料:油,白糖,白芝麻
操作方法 01 先把红薯去皮,洗干净 。
02 【拔丝红薯条做法】再切成长条状,不用切太细,不然一炒就碎了 。
03 准备白糖,也可用冰糖代替 。
04 锅中放油,把白糖倒入锅 。
05 开始炒糖,火不要太大了,怕糊掉 。
06 一直炒到糖全融化为止 。
07 再把红薯条倒入锅中,这时要快速翻炒,不然红薯就黏到一起分不开了 。
08 红薯在糖液里翻炒时,就会开始变色 。
09 不需要添加酱油之类的,颜色也会非常漂亮 。
10 不停的翻炒,大概4分钟左右,红薯条就已经熟了,再撒上白芝麻 。
11 把白芝麻翻炒均匀,快速的盛到盘中 。
12 夹起一根红薯条,有木有丝丝分明,哈哈!吃的时候小心烫,可以在白开水里沾一下,就不会烫着了!
以上内容就是拔丝红薯条做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
猜你喜欢
- 如何制作红烧黄鱼?
- 泥鳅红枣粥的做法
- 余-普洱茶诱人的核心秘密,滇红
- 朱顶红冬天会死吗?冬天朱顶红只会枯萎休眠
- 朱顶红怎样分仔球
- 朱顶红图片和养殖方法,朱顶红的5种种植方法
- 朱顶红不开花怎么办
- 大红袍有什么文化渊源?
- 大红袍是什么茶,适合什么人群喝?
- 大红袍的冲泡和特点
