步骤1
食材：口蘑300克 ， 蒜末3瓣 ， 欧芹碎40克 。辅料：橄榄油15毫升 ， 黄油1块 ， 盐3克 ， 黑胡椒少许 ， 高汤适量 。


步骤2
蘑菇洗净擦干 。


步骤3
大蒜切末 。


步骤4
橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑煎至两面煎黄 ， 加适量盐、倒入高汤 。


【蒜香口蘑的做法 蒜香口蘑怎么做】步骤5
加入欧芹、加黑胡椒、大火收汁 ， 拌匀出锅装盘 。

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