冬瓜清甜可口， 再加点西红柿， 一起煮出来的汤， 酸甜可口， 非常好吃 。 今天小编给大家分享一下怎么做西红柿冬瓜肉丸汤 。 工具/材料 材料：冬瓜 西红柿 肉丸 姜片 盐 味精
操作方法 01 西红柿的准备：
将西红柿用开水烫一下， 去皮， 再切成小片；
02 【好吃美味的西红柿冬瓜肉丸汤的做法】冬瓜的准备：
取一小块冬瓜， 将冬瓜削皮、去囊， 再清洗干净， 切成细条；
03 姜片的准备：
取一块姜， 削皮， 清洗干净， 切成姜片；
04 肉丸的准备：
将肉丸加水解冻， 再清洗干净， 沥干水分；
05 开火， 将姜片下入锅里， 加入适量的水， 煮开；
06 下冬瓜：
将冬瓜下入锅里， 翻搅均匀， 煮开；
07 下西红柿：
待锅里汤汁再次煮开后， 将西红柿下入锅里， 煮开；
08 下肉丸：
将肉丸下入锅里， 煮开、煮熟；
09 调味、完成：
待锅里的食材都煮熟后， 加入适量的盐和味精， 调味好， 就完成了！
特别提示 西红柿可以不去皮， 直接切好、煮汤， 但是去了皮， 口感更好 。
以上内容就是好吃美味的西红柿冬瓜肉丸汤的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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