1、食材：山楂8个、银耳1朵、冰糖适量
2、银耳准备一朵 ， 将其事先放入在清水中浸泡2-3个小时的时间 ， 将其充分吸足水泡发 ， 然后剪去银耳的根部 ， 将银耳用手轻轻搓洗干净；
3、准备出煮锅 ， 将处理干净的银耳用干净的剪刀剪碎 ， 越碎越好 ， 直接将其放入在锅中 ， 加上比较多的清水 ， 置于火上开始炖煮 ， 大火将其煮开；
4、转至小火继续慢慢煮 ， 这个过程中山楂准备出适量 ， 将其加上点面粉浸泡一会 ， 然后将皮仔细搓洗干净 ， 用清水冲洗下 ， 去掉山楂的籽用；
5、待银耳差不多炖煮了20分钟的时间 ， 看到银耳出胶质的时候 ， 便可将山楂果放入在锅中 ， 小火继续慢慢炖煮 ， 炖了差不多到一个小时的时间；
【银耳山楂汤的做法 银耳山楂汤的做法窍门】6、这个时候根据个人的口味加上点冰糖调味 ， 煮至冰糖融化后 ， 便可关火 ， 将煮好的银耳山楂汤盛出便可享用 。
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