步骤1
准备食材：面粉250克、水130克左右、茴香350克、猪肉馅320克、盐6克、老抽10克、鸡蛋1个、糖10克、鸡精4克、蚝油20克、淀粉10克 。
步骤2
茴香洗净切碎 。
步骤3
将所有馅材料倒入盆中 。【牛肉茴香饺子馅的做法 茴香饺子馅的做法】
步骤4
搅拌均匀备用 。
步骤5
倒入面粉 ， 水 ， 和成面团 。
步骤6
分成小剂子 。
步骤7
擀成饺子皮 。
步骤8
包入茴香馅 。
步骤9
放入蒸锅蒸10分钟左右 。
步骤10
起锅装盘即食 。
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