步骤1
食材：鸭肉500克、春笋300克、青椒50克、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺、油适量、盐1勺、鸡精1勺 。
步骤2
春笋切小块 。
步骤3
鸭肉剁成小块 。
步骤4
青椒切成块 。
步骤5
【竹笋烧鸭的做法川菜 竹笋烧鸭的做法】生姜拍碎 。
步骤6
蒜拍碎 。
步骤7
春笋放入沸水中汆水，捞出沥干，鸭子也放入沸水中汆水 。锅中热油，倒入豆瓣酱，老抽、生抽，下入鸭肉翻炒均匀，调入盐1勺、加入适量清水，加盖焖煮1小时，再倒入春笋，继续焖煮30分钟，最后加入青椒，调入鸡精1勺，出锅装盘即可 。
猜你喜欢
- 番茄炒黄瓜炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋炒黄瓜的做法
- 晒干的河虾的做法大全 晒干的河虾怎么做好吃
- 剩下的油饼怎样做好吃 油饼怎样做好吃
- 干竹笋怎样做好吃 干竹笋怎样做好吃泡发最好
- 松花蛋豆腐怎么做的视频 松花蛋豆腐怎么做的
- 糙米汤圆怎么做 糙米汤的做法大全
- 清蒸鲤鱼最好做的简单方法 清蒸鲤鱼最好做的简单方法是什么
- 酸辣粉怎样做好吃 酸辣粉怎样做好吃的
- 空气炸锅南瓜饼的做法视频 空气炸锅南瓜饼的做法
- 怎么做凉拌爽口娃娃菜 凉拌爽口娃娃菜的做法窍门