【茶之美——茶的色之美】茶的色之美包括干茶的茶色和茶汤的汤色两个方面 , 在茶艺中主要是鉴赏茶的汤色之美 。 不同的茶类应具有不同的标准汤色 。 在茶叶审评中常用的术语有“清澈” , 表示茶汤清净而有光泽 。 “鲜艳” , 表示汤色鲜明而有活力 。 “鲜明” , 表示汤色明亮略有光泽 。 “明亮” , 表示茶汤清净透明 。 “乳凝” , 表示茶汤冷却后出现的乳状浑浊现象 。 “混浊” , 表示茶汤中有大量悬浮物 , 透明度差 , 是劣质茶的表现 。
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