1、关东煮 ， 日语本名御田 ， 是一种源自日本关东地区的料理 。
【关东煮是哪里的菜 关东煮是哪里的】2、通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等 ， 将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里 ， 用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮 ， 煮好后有人喜吃原味 ， 有人爱沾酱(芥末酱、辣椒酱) 。
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