【麻辣魔芋做法 麻辣魔芋块怎么做】

1、材料：盒装魔芋一盒、辣椒面、花椒一小把、酱油、白糖、青红椒 。
2、魔芋用清水冲洗干净切块，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；
3、之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；
4、倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可 。

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